紅茶の蒸しパン

作り方

1

ティーパックから茶葉をとりだし牛乳に浸し15 分おく。

2

ボールに卵を入れ溶きほぐし、砂糖を加えよく混ぜる。そこに１の牛乳を入れて混ぜ合わせ、ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを加え、なめらかになるまで混ぜる。

3

２を型の７分目まで流し、100℃で９分蒸す。