副菜

ごぼうの揚げもの

材料（1人分）

材料
分量
ごぼう
15g
なたね油
適量
食塩
0.2g
薄力粉
3g

作り方

1

ごぼうは皮をむき、ささがきにし、小麦粉を絡める。

2

余分な粉をしっかりはたき、170 ～ 180℃の油で揚げ、食塩をふる。