主菜

白身魚のピザ風焼き

材料（1人分）

材料
分量
しいら
50g
青ピーマン
8g
にんじん
15g
たまねぎ
20g
こねぎ
1g
スイートコーン缶詰
3g
トマトピューレー
4g
エメンタールチーズ
7g
ケチャップ
6g
食塩
0.1g
こしょう
0.1g
かたくり粉
0.5g

作り方

1

魚に塩・こしょうをふりかける。

2

玉ねぎ・人参・ピーマンをみじん切りにする。

3

②を炒め、トマトピューレ・ケチャップを加え煮て、片栗粉でとろみをつける。

4

魚の上に③のソースをかけて、チーズ・ねぎ・コーンをかける。

5

200℃のオーブンで12 分焼く。